Rendszeresen szervezünk üzemlátogatást Darnózseliben, a Darnó-Hús üzemben, azzal a céllal, hogy a fogyasztóinknak, követőinknek és az érdeklődőknek betekintést nyújthassunk gyártási folyamatainkba, amiből ők általában már a végeredményt, a polcokon lévő termékeket látják - így viszont bepillantást…
Azt bizonyára mindenki tudja, hogy a grillezett ételek íze jelentősen eltér a konyhában készítettekéhez képest. Azonban azt már csak kevesen tudják, hogy grill és grill között is óriási különbség lehet.
Indulásként nézzük meg, milyen grillsütőket használhatunk. Három kategóriát különböztetünk…
A Darnó-Hús mindig is nagy támogatója volt az egészséges életmódnak, táplálkozásnak és nem utolsó sorban a sportnak. Ezért is vettük nagy örömmel, amikor az EU-FIRE Mosonmagyaróvár csapata megkeresett minket és együtt tudtunk működni.
Hiszen a sportklub korábban elindított egy olyan kezdeményezést,…
Az ínycsiklandó húsos tál egy hangulatos csónakon volt tálalva.
A különleges alkalmat a TV2 örökítette meg, Csehi András riporterrel, aki szintén részese volt a kiadós étkezésnek.Dr. Kovács Péter vendégül látta a híres chefet, Kovács Lázárt és a TV2 forgatócsoportját, a természeti csodákban gazdag…
Részt vettünk a kecskeméti Hírös Agóra Központban, a Rotary Klub országos rendezvényén.
Nagy örömmel tettünk eleget a meghívásnak, mellyel a jótékonysági szervezet magyarországi kormányzója, Gondár György úr tisztelt meg bennünket. Mindig is szerettünk segíteni és már régóta szimpatizáltunk a…
Úgy döntöttünk, összeszedünk néhány gondolatot nektek a füstölésről. Mivel a füstös ízvilág mindennapi étkezésünk során számos ételünk és megvásárolt húsunk alapvető eleme.
A füstölésnek, pontosabban a füstös íz kialakításának 3 féle módja van napjainkban. Ezeket fejtjük ki számotokra, majd…
Támogattuk a Szigetköz egyik falujában, Kimlén megrendezett kolbászfesztivált, ahol az abszolút győztes csapat egy üzemlátogatást nyert a Darnó-Hús üzemébe.
Az egész csapat kapott egy különleges lehetőséget! Betekintést nyertek egy modern, ámde hagyományokat tisztelő és a Szigetközi ízvilágot…
Többször találkozunk olyan kérdésekkel hogy:- Hús és hús között lehet jelentős eltérés?- Azokban a húsokban, amiket mi gyártunk tényleg érezhető a különbség?- Más az íze, állaga?- Akár egészségesebb is?
A válaszunk minden kérdésre, IGEN. Nagyon nagy különbségek lehetnek az egyes húsok…
„ A vállalkozásunk élete már 3 generációra tekint vissza. Ez nagyszerű dolog, hiszen azt gondolom, azért születünk a Földre, hogy éljünk, alkossunk és maradandót hagyjunk hátra. Persze elsőnek mindez magas röptű gondolatnak tűnhet, viszont ha mélyebbre tekintünk, akkor számomra a legfontosabb…
A hétköznapokban legtöbben még mindig nem tudnak különbséget tenni a két, leghíresebbé vált virsli között. Mi is valójában a különbség a Bécsi virsli, hivatalos nevén Bécsi-frankfurti és a Frankfurti virsli elnevezések között? Hogyan alakultak ki ezek a nevek?
Bécsi virsli,…
